Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Poke bol de cuscús con salsa tahini
Zutaten
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450 g de agua
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1 pastilla de caldo de verduras
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100 g de remolacha cocida en dados de 1 cm
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200 g de batata en dados de 2 cm
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150 g ramilletes de brócoli pequeños
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150 g de cuscús
Salsa Tahini y montaje
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100 g de tahini
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20 g zumo de limón
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10 g de aceite de sésamo
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2 pellizcos de comino molido
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20 g de miel
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150 g de yogur griego
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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1 aguacate en láminas de 3 mm
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1 manzana en láminas de 3 mm
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125 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
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2 limas en cuartos
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4 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
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4 ramitas perejil fresco (solo las hojas), picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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