Zuppetta di ceci

Zuppetta di ceci

4.8 407 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di cipolla a pezzi
70 g di sedano a pezzi
40 g di carota pelata e a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di funghi secchi precedentemente ammollati per 10 min. in acqua
150 g di bietole lavate e a pezzi
300 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
130 g di pomodori freschi a pezzi
300 g di acqua
2 foglie di salvia fresca lavate
fette di pane tostato, a piacere
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 23.3 mg

Protein 6.5 g

Kalorien 608 kJ / 145.5 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colori di natura 40 Rezepte
Italien

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di farro alla contadina

Zuppa di farro alla contadina

50 Min

Zuppa di ceci e cicoria

Zuppa di ceci e cicoria

1 Std.

Zuppa di legumi vegetariana

Zuppa di legumi vegetariana

40 Min

Zuppa di farro e legumi

Zuppa di farro e legumi

45 Min

Zuppa di lenticchie e spinaci

Zuppa di lenticchie e spinaci

1 Std. 10 Min

Zuppa al profumo di curcuma

Zuppa al profumo di curcuma

1 Std.

Cacciucco di ceci

Cacciucco di ceci

50 Min

Zuppa frantoiana

Zuppa frantoiana

45 Min

Zuppa di legumi e verdure

Zuppa di legumi e verdure

40 Min

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

50 Min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 Min

Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

1 Std.