Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto pere, Gorgonzola e noci
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni
Zutaten
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di scalogno a pezzi80 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di riso Carnaroli (cottura 14-16 minuti)480 g
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di vino bianco secco100 g
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di acqua900 - 950 g
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di dado per brodo vegetale10 g
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di pere sbucciate e a dadini (1 cm)300 g
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di Gorgonzola dolce a pezzi piccoli200 g
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di gherigli di noci a pezzi70 g
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di burro a pezzi60 g
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di sale (optional)1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
595 kcal /
2489.3 kJ
Protein
13.3 g
Fett
29.5 g
Kohlenhydrate
70.6 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Natrium
282.7 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023
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Italien
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