Zuppa cremosa di zucca e salvia

Zuppa cremosa di zucca e salvia

4.3 34 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
1 litro

Zutaten

  • foglie di salvia fresca lavate
    5
  • di cipolla in quarti
    110 g
  • di olio extravergine di oliva
    15 g
  • di zucca Butternut sbucciata e a cubetti (2 cm)
    650 g
  • di acqua
    400 g
  • di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
    1 cucchiaino
    1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), (vedere consigli)
  • di paprica dolce
    ¼ di cucchiaino
  • crostini di pane o biscottini salati, a piacere

Nährwerte pro 140 g

Kalorien 68 kcal / 283 kJ
Protein 1.3 g
Fett 2.4 g
Kohlenhydrate 9.3 g
Ballaststoff 2.3 g
Gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Natrium 0 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen