Quiche aux épinards, roquette et haddock

Quiche aux épinards, roquette et haddock

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

de haddock coupé en morceaux
300 g
de lait demi-écrémé
350 g

La pâte brisée

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g
de beurre doux
75 g
de sel
1 pincée
d'eau
50 g

La garniture

de beurre doux
10 g
de pousses d'épinards frais
350 g
de roquette
150 g
œufs
3
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

Nährwerte pro 1 portions

Kalorien 378 kcal / 1584 kJ

Protein 22.2 g

Fett 22.2 g

Kohlenhydrate 21.7 g

Ballaststoff 2.8 g

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