Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

3.9 9 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 doses

Zutaten

Gnocchi

queijo parmesão
50 g
água mais q.b. p/ cozer os gnochi
800 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
200 g
batata cortada em pedaços pequenos
500 g
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
280 g
sal
2 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de

Molho

miolo de noz
50 g
natas
200 g
leite
100 g
queijo gorgonzola
100 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 2008.6 mg

Protein 26.3 g

Kalorien 3313.1 kJ / 791.9 kcal

Fett 40.3 g

Ballaststoff 6.7 g

Gesättigte Fettsäuren 20 g

Kohlenhydrate 82.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mamma Mia 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Tortilha espiralizada

35 Min

Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)

50 Min

Lasanha vegetariana

1 Std. 15 Min

Soufflé de cenoura e salsa

1 Std. 20 Min

Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale

1 Std. 30 Min

Polenta com cogumelos e espinafres

35 Min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1 Std.

Mexilhões com molho de tomate picante

45 Min

Creme de tamboril e camarão

1 Std.

Coxas de galinha teriyaki

3 Std. 5 Min

Gnocchi recheados

1 Std. 20 Min

Risoto de beterraba

30 Min