Guacamole picante de chícharos

Guacamole picante de chícharos

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porción

Zutaten

3 chiles jalapeños
1000 g agua
100 g de chícharos
2 cebollas cambray sólo la parte blanca, en mitades
6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
la ralladura de 1 limón
2 aguacates medianos, pelados sin semilla
1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco o al gusto
½ cdita de sal fina
½ cdita pimienta blanca molida
½ cdita de flor de sal
1 cda de semillas de girasol tostadas
aceite de oliva extra virgen al gusto
totopos para servir
1 limón verde en mitades, para acompañar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 263 mg

Protein 3 g

Kalorien 619 kJ / 148 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Huevos árabes

15min

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

15min

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50min

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25min

Sándwich alto en proteína

20min

Ejotes con tomillo Al vacío TM6

1h 10min

Sopa miso

40min

Pollo especiado con cacahuates

45min

Tortitas de pescado estilo tai

45min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2h

Minestrone de poro, papa y cebada

40min

Ensalada Thai

10min