Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

3.5 4 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions

Zutaten

Baked fish
  • salt, fine to taste
    1 - 2 pinches
  • cod fillets (2.54 cm/1-in. thick, approx. 995 g)
    6 - 8
  • black pepper, freshly ground to taste
    1 - 2 pinches
  • baby spinach, fresh
    100 g
  • shrimp, raw, peeled, deveined
    395 g
    395 g mussels, fresh, cleaned
  • whipping cream light
    340 g
  • goat's cheese in pieces
    200 g
  • vegetable stock paste
    1 tbsp
  • mixed bell peppers, green and red deseeded, julienned
    2
  • water to clean
    995 g
Rice
  • rice, white, type basmati
    395 g
  • salt, fine to taste
    1 tsp
  • black pepper, freshly ground to taste
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    45 g
  • water
    625 g
  • chicken stock paste
    1 tbsp

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 889 kcal / 3720 kJ
Protein 53 g
Fett 48 g
Kohlenhydrate 60 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 24 g
Natrium 1105 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen