Geräte und Zubehör
Alice Piktija's Cape Malay chicken curry
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
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coriander seeds1 tsp
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cumin seeds1 tsp
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cardamom pods crushed3
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whole cloves4
-
chilli powder1 tsp
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ground ginger1 ½ tsp
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ground turmeric1 tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
garlic cloves2
-
onions (approx. 300 g), cut into quarters2
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olive oil50 g
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ground black pepper2 pinches
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canned diced tomatoes400 g
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white sugar2 tsp
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potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)2
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sea salt2 tsp
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chicken thigh fillet cut into pieces (4 cm)800 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1371.5 mg
Protein
33.7 g
Kalorien
2248.6 kJ /
537.4 kcal
Fett
29.2 g
Ballaststoff
7.1 g
Gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Kohlenhydrate
40.1 g
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