Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 12 oz baby beets, trimmed, quartered
- 1 tbsp extra virgin olive oil, plus 0.5 oz to chop
- 1 tsp salt, plus extra, to season, to taste
- ground black pepper, to season, to taste
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 9 oz spelt grains
- 3 ½ oz dry white wine
- 18 oz vegetable stock
- 3 oz chopped walnuts
-
2
oz baby arugula
oder 2 oz beet greens - 1 oz unsalted butter, cubed
- 5 oz goat cheese, divided
- fresh dill fronds, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2648 kJ / 633 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 36 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoff
- 12 g
- Natrium
- 1305 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Mustard-Dill Sauce
2h 15min
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1 Std. 25 Min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Creamy Tomato Soup
30 min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 min
Avocado and Hemp Pesto
10 min
Root Vegetable Gratin
1 Std. 25 Min
Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce
40 min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
40 min
Mushroom Pie
1 godz. 40 min
Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing
20 min
Ratatouille with Pecorino
1 godz. 5 min