Kompatible Versionen
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 14 oz canned chickpeas
- 19 oz cauliflower florets
- 8 oz rainbow carrots, cut into pieces
- 4 oz red onion, cut into wedges
- 5 oz sweet mini peppers, stem removed, cut into pieces
- 6 oz Persian cucumbers, trimmed, cut into pieces
- 4 ½ oz extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried oregano
- 1 oz red wine vinegar
- 1 oz water
- ½ oz lemon juice
- 1 heaping tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 8 oz feta cheese, crumbled
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2659.7 kJ / 635.7 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 46.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13.2 g
- Ballaststoff
- 10.5 g
- Natrium
- 1086 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Broccoli Salad
5 Min
Quick and Spicy Black Beans
20 Min
Tuscan White Bean Stew
1 Std.
Shaved Brussels Sprouts Salad
20 Min
Broccoli Red Lentil Soup
25 dk
Sweet Potato Curry with Broccoli
30 dk
Grated Carrot Salad
10min
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25 dk
Avocado Tuna Salad
5 Min
Spiced carrot salad
5 Min
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
20 Min
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts (TM5/6 Metric)
10min