Broccoli Red Lentil Soup

Broccoli Red Lentil Soup

4.3 41 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

broccoli stems only
12 oz
shallots in pieces
4 oz
garlic cloves
2
ground cumin
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
½ tsp
extra virgin olive oil
1 oz
water
24 oz
vegetable stock paste
1 tbsp
nutritional yeast
4 tbsp
dried red lentils
4 oz
broccoli florets small
8 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
red pepper flakes to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 58 mg

Protein 13.3 g

Kalorien 817.5 kJ / 195.4 kcal

Fett 5.7 g

Ballaststoff 6.3 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 24.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Better from Scratch 5 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1 Std. 5 Min

Layered Mexican Dip

Layered Mexican Dip

25 Min

Chunky Vegetable Barley Soup

Chunky Vegetable Barley Soup

1 Std.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20 Min

Tuscan White Bean Stew

Tuscan White Bean Stew

1 Std.

Potato Curry Soup

Potato Curry Soup

35 Min

Mediterranean Chicken

Mediterranean Chicken

35 Min

Moroccan Harira Soup with Chicken

Moroccan Harira Soup with Chicken

40 Min

Mushroom and Wild Rice Soup

Mushroom and Wild Rice Soup

30 Min

Spring Garden Minestrone Soup

Spring Garden Minestrone Soup

50 Min

Curried Lentils

Curried Lentils

5 Std. 15 Min