Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tarte Tatin
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
10 parts
Zutaten
La pâte
-
de farine de blé200 g
-
de beurre coupé en morceaux100 g
-
d'eau froide70 g
-
de sel1 pincée
Le caramel
-
de sucre en poudre150 g
-
de beurre froid, coupé en morceaux70 g
-
d'eau1030 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
pommes à cuire4
-
de vinaigre1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
290 kcal /
1215 kJ
Protein
2 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Natrium
41 mg
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