
Geräte und Zubehör
Sauce au roquefort
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
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d'échalotes40 g
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de beurre coupé en morceaux50 g
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de roquefort coupé en morceaux160 g
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de crème fraîche épaisse180 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de fécule de maïs (optional)1 c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
398 kcal /
1643 kJ
Protein
9 g
Fett
39 g
Kohlenhydrate
4 g
Ballaststoff
0 g