
Geräte und Zubehör
Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 unidades
Zutaten
Masa
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de aceite de oliva (y algo más para untar)30 g
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de zumo de naranja30 g
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de cerveza30 g
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de harina de trigo150 g
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de sal½ cucharadita
Pimientos salteados al vino tinto y morcilla
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de pimiento rojo en tiras de 5x1 cm500 g
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de aceite de oliva20 g
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de vino tinto50 g
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de sal1 - 2 pellizcos
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morcilla de Burgos en rodajas de aprox. 1.5 cm1
-
de queso de Burgos desmenuzado100 - 150 g
-
brotes germinados para decorar
Nährwerte pro 1 unidad
Kalorien
420 kcal /
1759 kJ
Protein
12 g
Fett
26.1 g
Kohlenhydrate
34.6 g
Ballaststoff
3.5 g
Gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Natrium
847.7 mg
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