Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

3.8 6 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 unidades

Zutaten

Masa

30 g de aceite de oliva (y algo más para untar)
30 g de zumo de naranja
30 g de cerveza
150 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal

Pimientos salteados al vino tinto y morcilla

500 g de pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
20 g de aceite de oliva
50 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 morcilla de Burgos en rodajas de aprox. 1.5 cm
100 - 150 g de queso de Burgos desmenuzado
brotes germinados para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 847.7 mg

Protein 12 g

Kalorien 1759 kJ / 420 kcal

Fett 26.1 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Kohlenhydrate 34.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Calabaza rellena a la provenzal

1 Std. 10 Min

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1 Std. 45 Min

Tabla de marisco y pescado a la parrilla

1 Std. 20 Min

Frittata de calabacín con ricota

40 Min

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

45 Min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45 Min

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

1 Std.

Flan de salmorejo

4 Std. 20 Min

Berberechos al cava

25 Min

Boquerones en vinagre

48 Std.

Pasteles de patata y palitos de surimi con salsa de yogur sin gluten

1 Std. 10 Min

Angulas de surimi al estilo tradicional

25 Min