Paella (Cocción de arroz)

Paella (Cocción de arroz)

3.9 51 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 raciones

Zutaten

70 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo en láminas
250 - 300 g de cuartos traseros de conejo en trozos de 3-4 cm
250 - 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
2 alcachofas frescas limpias y en cuartos
100 g de garrofón congelado
100 g de judías verdes congeladas
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón (optional)
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario
300 g de arroz de grano redondo
550 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 517 mg

Protein 34 g

Kalorien 2615 kJ / 625 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoff 8.8 g

Gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 65.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien

Comunidad Valenciana 20 Rezepte
Spanien

Paellas - Modo Cocción de arroz 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Boloñesa gratinada de lentejas y salami

1 Std. 10 Min

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

2 Std. 30 Min

Rabo de ternera a la Maestranza

6 Std.

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

45 Min

Tiras de pechuga de pollo doradas con beicon

15 Min

Potaje de vigilia

30 Min

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

15 Std. 30 Min

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Dorada a la sal

35 Min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 Min

Arroz con chorizo y beicon

35 Min