Geräte und Zubehör
Speckrosen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Stück
Zutaten
Teig
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Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Wasser150 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker½ TL
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Salz1 TL
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Öl25 g
Kräuterbutter und Fertigstellung
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert1
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Petersilie abgezupft3 Stängel
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Basilikum abgezupft3 Stängel
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Salz1 TL
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Bacon12 Scheiben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
108 mg
Protein
5 g
Kalorien
889 kJ /
213 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
18 g
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