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Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 500 g d'escalopes de dinde, coupées en lanières
- 200 g de riz basmati
- 1000 g d'eau
- 250 g de pois gourmands
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de graines de sésame dorées
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Kalorien
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 9 g
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