Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 porties

Zutaten

sjalotten in stukken
100 g
verse tijm enkel de bladeren
10 takjes
porto
170 g
granaatappelsiroop
100 g
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
900 g
zout
¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zelfgemaakte vulling (zie tip)
250 g
granaatappelpitten en iets meer om te garneren
50 g
Dijon mosterd
30 g
boter in stukken
30 g
rode ui gehalveerd, in plakjes
800 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 27 g

Kalorien 1220 kJ / 291 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feesttafel 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 Min

Risottata met kip en champignons

40 Min

Kip katsu curry met rijst

1 Std. 40 Min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min

Kipfilets pizzaiola

55 Min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 Min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 Min

Nasi Goreng

40 Min

Kipsatés met pindasaus

2 Std.

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 Std.

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 Min

Kip Fricassee met Asperges

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen