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Œufs brouillés à la florentine
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
40 g de parmesan
-
200 g d'épinards frais
-
8 œufs à température ambiante
-
2 c. à soupe de skyr (yaourt islandais)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
20 g de beurre
-
4 tranches de pain de campagne
-
400 g de pousses d'épinards frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
23 g
Kalorien
1272 kJ /
304 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
11 g
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Frankreich
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