Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de betterave crue, coupée en morceaux
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 40 g d'huile d'olive
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de filet de bœuf
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1824.5 kJ / 436.2 kcal
- Protein
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 9.2 g
- Fett
- 23.8 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salade de haddock, mâche et pomme de terre
45 Min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1 Std. 45 Min
Assiette italienne
1 Std. 10 Min
Chutney framboise et poivron
1 Std.
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3 godz. 40 min
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50 Min
Céleri et pommes aux gésiers de canard
15 Min
Canard aux amandes
40 Min
Saltimboccas de veau
35 min
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
1h 20min
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
50 Min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 Min