Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zuppa di funghi e tacchino con verdure
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
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di acqua1230 g
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di funghi champignon a metà o in quarti300 g
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di olio extravergine di oliva15 g
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di cipolla in quarti100 g
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di carota a pezzi (2 cm)60 g
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di radice di prezzemolo a pezzi (2 cm)60 g
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di sedano rapa a pezzi (2 cm)60 g
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di dado per brodo vegetale2 cucchiaini
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di sale1 cucchiaino
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pepe nero macinato½ - 1 cucchiaino
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di petto di tacchino marinato (vedere consigli)400 g
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di verdure miste (zucchine, peperoni, broccoli, funghi) a pezzi (4-5 cm)400 g
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uovo1
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di farina tipo 002 cucchiai colmi
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di panna (min. 30% di grassi)100 g
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di foglie di prezzemolo fresco tritato1 cucchiaio
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
355.3 kcal /
1487.4 kJ
Protein
27 g
Fett
21.3 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoff
6 g
Gesättigte Fettsäuren
10.3 g
Natrium
896.5 mg
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