Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Lonza di maiale al forno con riso
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Salsa ai funghi
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate20 g
-
di cipolle a pezzi120 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
di funghi champignon puliti e a fette400 g
-
di acqua100 g
-
di panna acida200 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
10 g di dado per brodo vegetaledi concentrato di pomodoro40 g
-
di succo di limone1 cucchiaino
-
di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato + q.b.3 pizzichi
-
di lonza di maiale in un unico pezzo600 - 800 g
-
di riso bianco a chicco lungo350 g
Terminare la preparazione
-
di acqua650 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
1111.5 kcal /
4650.3 kJ
Protein
46.6 g
Fett
66.8 g
Kohlenhydrate
80.2 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
27.6 g
Natrium
1333.8 mg
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