Gnocchetti verdi al profumo di menta

Gnocchetti verdi al profumo di menta

4.2 16 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni

Zutaten

Gnocchetti
  • di acqua
    500 g
  • di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
    600 g
  • di spinaci in foglia surgelati
    200 g
  • di farina tipo 00
    250 g
  • uovo
    1
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
Condimento
  • di cipolla
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di polpa di pomodoro
    400 g
  • foglie di menta a listarelle
    5
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di menta fresca
    5 foglie

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 475.2 kcal / 1988.7 kJ
Protein 16.1 g
Fett 12.1 g
Kohlenhydrate 80.3 g
Ballaststoff 6.4 g
Gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Natrium 644.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen