Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa de Jitomate
- 150 g de cebolla blanca en mitades
- 10 hojas de albahaca frescas
- 1 diente de ajo pelado
- 50 g de aceite vegetal
- 1200 g de jitomates en trozos
- 1 cdita de azúcar
- ½ cdita de sal
Albóndigas de res
- 6 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
- 1 diente de ajo pelado
- 400 g de carne molida de res
- 50 g de pan molido
- 2 huevos
- ½ cdita de sal o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
- aceite de oliva para engrasar
- 500 g de agua
- hojas de albahaca frescas para decorar
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 416.2 kcal / 1741.5 kJ
- Protein
- 23.3 g
- Fett
- 28.2 g
- Kohlenhydrate
- 18.1 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Natrium
- 666.4 mg
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