Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Papillote d'églefin sauce satay

Ragoût de poulpe méditerranéen

Côte de bœuf à basse température et aubergines

Tartare de bœuf à la betterave

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings