Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 filets de vivaneau rouge (150 g chacun env.), écaillés et désarêtés
- 2 c. à soupe de gros sel
- 600 g d'eau
- 300 g d'épinards frais
- 300 g de chou kanak
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g de noisettes, torréfiées et concassées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2026 kJ / 484 kcal
- Protein
- 69.1 g
- Kohlenhydrate
- 2.9 g
- Fett
- 21.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Riz au basilic thaï
1h
Riz complet au curcuma
45 Min
Assortiment de légumes vapeur
45 Min
Riz complet aux légumes
45 Min
Brochettes de filets de sardine
1 Std. 25 Min
Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède
1 Std. 10 Min
Poulet sauce mole verde
1h
Calamars sous-vide
4h 15min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1h 5min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1 Std. 30 Min
Chantilly au clou de girofle
20 min
Sorbet fraise, pastèque et cerise
12 godz. 5 min