Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'eau
- 300 g de calamars, détaillés en dés
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 50 g d'olives vertes, dénoyautées
- 100 g de poivron vert, coupé en morceaux
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 50 g de cornichons
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de vinaigre de vin rouge
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 838 kJ / 201 kcal
- Protein
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoff
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Moules à l'escabèche
24h
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1sa
Salade bretonne
2 Std. 15 Min
Moules marinées à l'espagnole
45 Min
Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin
3 godz. 20 min
Salade de calamar au fenouil
1sa 30 dk
Salade aux fruits de mer
30 Min
Salade de crevettes à la sicilienne
40 dk
Moules à la basquaise
55 Min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1 Std. 5 Min
Penne aux moules
1 Std. 5 Min
Moules à la provençale
35 dk