Bułeczki z batatów

Bułeczki z batatów

4.7 444 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
9 sztuk

Zutaten

  • wody
    1000 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • batatów pokrojonych na kawałki
    250 g
  • mleka w temp. pokojowej
    120 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    15 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    25 g
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
  • masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    50 g
  • jajko
    1
  • mąki pszennej typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    500 g
  • cukru pudru
    1 łyżka

Nährwerte pro 1 sztukę

Kalorien 293.3 kcal / 1228.1 kJ
Protein 7.4 g
Fett 7.1 g
Kohlenhydrate 51 g
Ballaststoff 2.3 g
Gesättigte Fettsäuren 4.1 g
Natrium 330.1 mg

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