Segreto federiciano

Segreto federiciano

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

2 porzioni

Zutaten

Pasta biscotto al cacao

di farina tipo 00
60 g
di cacao amaro in polvere
40 g
di zucchero
150 g
uova
4
tuorlo
1

Camy cream

di mascarpone
100 g
di latte condensato
15 g
di zucchero a velo
25 g
di essenza di vaniglia
1 cucchiaino
di panna (min. 30% di grassi)
90 g

Terminare la preparazione

fragole pulite, a fettine e a tocchetti
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g

Nährwerte pro 2 porzioni

Kalorien 3424 kcal / 14327 kJ

Protein 73.7 g

Fett 185.2 g

Kohlenhydrate 355.4 g

Ballaststoff 20.6 g

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