Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)

Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)

3.9 14 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 raciones

Zutaten

250 g de champiñones frescos laminados
60 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de arroz
80 g salsa de soja
40 g de aceite de sésamo
2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
300 g de quinoa en grano
220 g de cebolla en octavos
130 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
1 diente de ajo
750 g de agua
1 cucharadita de sal
½ - 1 cebolla roja
1 pepino (aprox. 150 g)
12 tomates cherry
4 - 8 espárragos verdes

100 g de edamame
160 g de granos de maíz dulce fresco
120 - 150 g de espinacas baby frescas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1754.1 mg

Protein 19 g

Kalorien 2668 kJ / 637 kcal

Fett 31.6 g

Ballaststoff 11.1 g

Gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 75.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Come bien y vive mejor 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tacos crujientes con verduras

30 Min

Mezcla de especias para tarta de calabaza

5 Min

Remolacha cocida (Pelar)

40 Min

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

1 Std. 25 Min

Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China

1 Std.

Kibbeh con salsa de yogur

1 Std.

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

30 Min

Panceta con puré de coliflor tostada al vacío

5 Std. 20 Min

Desayuno: Pan de espinacas y yogur. Batido de fresa y vasito de tarta de queso.

1 Std. 20 Min

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1 Std. 15 Min

Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)

4 Std. 50 Min

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

30 Min