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Sauté de légumes aux oeufs et riz (Hestan Cue™)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
Oeufs et riz
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œufs de gros calibre3
-
sel casher Diamond Crystal®, au goût
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poivre noir moulu au goût
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riz long grain225 g
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d'eau995 g
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de sel casher Diamond Crystal®2 c. à thé
Légumes sautés
-
d'huile à haute température (végétale, pépins de raisins, canola) à frire45 g
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de brocoli ou 225 g de broccolini255 g
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d'oignons jaunes85 g
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de carottes70 g
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de poivrons rouges85 g
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gousses d'ail2
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de sel casher Diamond Crystal®½ c. à thé
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de flocons de chili¼ c. à thé
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de jus de citron1 c. à soupe
-
sauce soja au goût
-
huile de sésame au goût
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
319 kcal /
1335 kJ
Protein
12 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
55 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
1041 mg
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