Sopa de lentilhas com batata-doce e massa

Sopa de lentilhas com batata-doce e massa

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 doses

Zutaten

chalota
1
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
1 pé de
bacon em cubos
70 g
azeite
30 g
lentilhas cozidas escorridas
350 g
batata-doce cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
400 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
água
900 g
massa tipo ditalini
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
vinagre balsâmico (optional)
4 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 0.8 mg

Protein 16.8 g

Kalorien 2018.8 kJ / 482.5 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoff 11.5 g

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 69.3 g

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