Strawberry champagne cake

Strawberry champagne cake

4.3 4 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

12 slices

Zutaten

Strawberry and champagne jam

lemon zest only, no white pith
1
freshly squeezed lemon juice
20 g
strawberries (over-ripe strawberries are preferred)
270 g
white sugar
100 g
champagne
100 g

Roasted strawberries

strawberries hulled and cut into halves
500 g
champagne
75 g
caster sugar
10 g

Sponge

butter to grease
eggs room temperature
4
bicarbonate of soda
½ tsp
cream of tartar
1 tsp
cornflour
80 g
plain flour
30 g
caster sugar
130 g
natural vanilla extract
1 tsp
hot water
2 tbsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 92 mg

Protein 3.7 g

Kalorien 986.1 kJ / 234.8 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Kohlenhydrate 32.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rose gold baking 21 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Dragon's Beard Candy

Dragon's Beard Candy

2 Std. 5 Min

Crêpes

Crêpes

1 Std. 15 Min

Lollipops

Lollipops

40 Min

Little lemon cheesecakes

Little lemon cheesecakes

6 Std. 20 Min

White chocolate mousse cups

White chocolate mousse cups

3 Std. 35 Min

Saint-Honore

Saint-Honore

2 Std. 45 Min

Home-style sponge cake

Home-style sponge cake

2 Std. 30 Min

Dirt puddings

Dirt puddings

1 Std. 30 Min

Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille

8 Std. 15 Min

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Classic lemon tart

Classic lemon tart

3 Std. 10 Min