Geräte und Zubehör
Tarta tatin
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 porcje
Zutaten
Ciasto
-
75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
150 g mąki pszennej
-
50 g zimnej wody
-
1 szczypta soli
Karmel
-
150 g cukru
-
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
28 mg
Protein
3 g
Kalorien
1522 kJ /
364 kcal
Fett
18 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
48 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Galette z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)
1 Std. 20 Min
Galette z krojonymi jabłkami (TM5)
1 Std. 20 Min
Tarta z różami z jabłek (TM7, TM6)
2 Std. 50 Min
Francuskie ciastka canelés
14 Std. 30 Min
Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)
50 Min
Mussaka
2 Std. 30 Min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 20 Min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5 Std.
Focaccia z figami i rozmarynem
2 Std.
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2 Std.
Cytrynowe fondanty z nutą curry
3 Std. 10 Min
Moussaka
1 Std. 55 Min