Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tarta tatin
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 porcje
Zutaten
Ciasto
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masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy75 g
-
mąki pszennej150 g
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zimnej wody50 g
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soli1 szczypta
Karmel
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cukru150 g
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masła zimnego, pokrojonego na kawałki70 g
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wody30 g
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soku z cytryny, świeżo wyciśniętego1 łyżeczka
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jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop6 - 8
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wody do Mycia Wstępnego1000 g
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octu do Mycia Wstępnego1 łyżka
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
364 kcal /
1522 kJ
Protein
3 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
48 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Natrium
28 mg
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