Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 127 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 porcje

Zutaten

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 28 mg

Protein 3 g

Kalorien 1522 kJ / 364 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bezglutenowe naleśniki z kaczką po pekińsku

8 Std. 50 Min

Wegańska panna cotta malinowo-kokosowa

1 Std. 40 Min

Bezglutenowe bułki na drożdżach

2 Std.

Napój kokosowy

10 Min

Korzenne ciasteczka z melasą

40 Min

Portugalski crème brûlée

25 Min

Wolno gotowany bulion cielęcy i ravioli z dynią (z osłoną noża miksującego)

8 Std. 50 Min

Focaccia na długo rosnącym cieście

20 Std.

Kardamonowa panna cotta z różanym syropem

3 Std. 40 Min

Burgery ze skórkami banana à la pulled pork

30 Min

Krem orzechowo-czekoladowy bez laktozy

5 Min

Ravioli z pokrzywą i ricottą

1 Std. 30 Min