Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Entrecot de ternera con ensalada campera (Hestan Cue™)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porciones
Zutaten
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de agua600 g
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huevos4
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de papas en trozos (3 cm)600 g
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de perejil fresco solo las hojas y parte del tallo8 - 10 ramitas
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de aceite de oliva extra virgen100 g
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de vinagre de vino blanco30 g
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de sal y un poco más para sazonar1 cdita
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de cebollín picado1 cda
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pimiento verde en juliana1
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jitomate en gajos1
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aceitunas negras o verdes, deshuesadas16
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rib eye (entre 2 y 3,5 cm de grosor)4
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de aceite vegetal (para la sartén)4 cdas
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diente de ajo sin pelar1
-
de tomillo fresco1 ramita
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
754 kcal /
3152 kJ
Protein
36.6 g
Fett
55.8 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
12 g
Natrium
757.6 mg
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