Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spaghetti alla carbonara
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
de parmesan coupé en morceaux (3 cm)40 g
-
de pecorino (optional) coupé en morceaux (3 cm)30 g
-
150 g de pancetta, détaillée en dés (voir "Conseil(s)"))de guanciale détaillé en dés (voir Conseils)150 g
-
d'huile d'olive extra vierge15 g
-
œuf1
-
jaunes d'œufs3
-
de poivre noir moulu3 pincées
-
de sel1 pincée
-
de pâtes sèches, type spaghetti320 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
716.8 kcal /
2999 kJ
Protein
24.2 g
Fett
42.2 g
Kohlenhydrate
63.5 g
Ballaststoff
2.2 g
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