Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

3.5 15 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions

Zutaten

La courge et le merlu
  • d'eau
    500 g
  • de courge butternut coupée en cubes (2 cm)
    800 g
  • de sel
    3 pincées
  • de poivre moulu
    3 pincées
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de filets de merlu
    600 g
La crème ciboulette
  • de fromage frais type Philadelphia
    100 g
  • de jus de citron
    30 g
  • de crème liquide 35% m.g.
    50 g
  • de sel
    1 pincée
  • de ciboulette fraîche ciselés
    10 brins
  • de poivre moulu
    1 pincée

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 368.3 kcal / 1540.3 kJ
Protein 29.8 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 23.3 g
Ballaststoff 3.8 g
Gesättigte Fettsäuren 4.5 g
Natrium 613 mg

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