Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Roasted banana affogato
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 11 Std.
16 portions
Zutaten
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ripe bananas cut in slices (1 cm)350 g
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butter2 tbsp
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brown sugar2 - 3 tbsp
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ground cinnamon1 tsp
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freshly squeezed lemon juice1 tbsp
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sugar140 g
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egg yolks4
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milk410 g
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vanilla pod seeds only1
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salt¼ tsp
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cream, min. 30% fat580 g
-
espresso, brewed for serving
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
223.4 kcal /
934.7 kJ
Protein
2.4 g
Fett
16.7 g
Kohlenhydrate
17.5 g
Ballaststoff
0.7 g
Gesättigte Fettsäuren
10.1 g
Natrium
63.6 mg
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