Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

water
400 g
ripe pears (3-4), peeled, cut in halves, cores removed
300 - 400 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2-3 cm)
100 g
cream, min. 30% fat
100 g
honey
1 tsp
ground cardamom
1 ½ tsp
flaked almonds toasted
50 g
50 g pistachio nuts, unsalted, and toasted

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 354 kcal / 1480 kJ

Protein 5 g

Fett 25 g

Kohlenhydrate 25 g

Ballaststoff 5.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45 Min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1 Std. 25 Min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45 Min

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney) Metric

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney) Metric

Keine Bewertungen

Carrot, Feta and Mint Salad

Carrot, Feta and Mint Salad

40 Min

Wine Salts

Wine Salts

22 Std. 55 Min

Maple Sweet Potato Quiche

Maple Sweet Potato Quiche

2 Std. 10 Min

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

1 Std. 50 Min

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min

Apple tart

Apple tart

1 Std.

Pea Quiche

Pea Quiche

1 Std.