Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

water
400 g
ripe pears (3-4), peeled, cut in halves, cores removed
300 - 400 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2-3 cm)
100 g
cream, min. 30% fat
100 g
honey
1 tsp
ground cardamom
1 ½ tsp
flaked almonds toasted
50 g
50 g pistachio nuts, unsalted, and toasted

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5 g

Kalorien 1480 kJ / 354 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 5.3 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Rustic Spice Mix for Bread

5 Min

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

35 Min

Sweet Onion and Maple BBQ Sauce

30 Min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1 Std. 15 Min

Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges

50 Min

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme

30 Min

Pineapple Chicken Malvani Curry

30 Min

Madras Curry Powder

5 Min

Hasselback Potatoes with Shallot Compote

1 Std. 45 Min

Panforte

1 Std. 30 Min

Chewy Cinnamon Apple Bars

3 Std.

Pumpkin Curry

45 Min