Zum Hauptinhalt springen Suchen
Galete de frango familiar

Galete de frango familiar
4.6 61 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
6 doses
Kostenlos registrieren

Zutaten

Massa
  • manteiga cortada em pedaços (1-2 cm aprox.), congelada
    200 g
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    200 g
  • água gelada
    90 g
  • sal
    ½ c. chá de
Cebola caramelizada
  • dente de alho
    1
  • manteiga
    20 g
  • fatias de bacon cortadas em tiras (2 cm aprox.)
    110 g
  • cebola cortada em oitavos, camadas separadas
    250 g
  • açúcar mascavado escuro
    20 g
  • vinagre balsâmico
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
Recheio
  • água
    600 g
  • peito de frango
    500 g
  • batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
    220 g
  • tomilho só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
    3 pés de
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
  • cogumelos castanhos frescos cortados em quartos
    150 g
  • manteiga
    40 g
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    30 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • natas c/ 35% de gordura
    50 g
  • Leite q.b. p/ pincelar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1275.4 mg
Protein 29.8 g
Kalorien 3442.3 kJ / 819.5 kcal
Fett 51.3 g
Ballaststoff 7.5 g
Gesättigte Fettsäuren 28.3 g
Kohlenhydrate 57.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

4.3(3)

1 Std.

Bolinhas de azeitona

3.9(30)

30 Min

Peru e legumes em frasco com arroz

3.5(6)

1 Std. 10 Min

Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma

4.7(41)

50 Min

Muffins de casca de maçã

3.3(30)

1 Std.

Feijoada de lingueirão e batata-doce

4.8(5)

2 Std. 55 Min

Enrolado de legumes e frango

4.9(38)

3 Std. 45 Min

Tacos de peru com molho de amendoim

4.6(28)

30 Min

Frango à caçador

4.3(22)

2 Std. 45 Min

Empada de guisado de carne e cogumelos

4.5(12)

2 Std.

Frango com legumes e azeite de rosmaninho e manjericão

4.4(36)

2 Std. 10 Min

Bolachas de abóbora da Sena

4.5(30)

1 Std. 25 Min