Pesto di mandorle e menta

Pesto di mandorle e menta

4.5 11 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
50 g
di mandorle pelate
100 g
di menta fresca (circa 5 g)
10 - 15 foglioline
di scalogno a pezzi
50 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di panna (min. 30% di grassi) , fresca
150 g
di latte
50 g
di sale
½ cucchiaino

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Kalorien 6488 kJ / 1551 kcal

Protein 45 g

Kohlenhydrate 14.9 g

Fett 146.2 g

Gesättigte Fettsäuren 45.4 g

Ballaststoff 13.2 g

Natrium 1376.8 mg

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Italien

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