Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Kedgeree au haddock
Zutaten
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200 g de riz basmati
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870 g d'eau
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4 œufs
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1 oignon rouge pelé et coupé en 2
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1 gousse d'ail pelée
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1 c. à soupe gingembres frais râpé
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30 g de beurre
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4 c. à café de mélange d'épices indiennes
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1 petit piment frais thaï, épépiné et ciselé (facultatif)
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du sel
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du poivre moulu
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le jus d'un citron jaune
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160 g de filets de haddock fumé ,poché grossièrement émietté
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1 bouquet coriandre fraîche ciselée
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1 citron jaune en quartiers
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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