Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Couronne de légumes aux graines de courge
Zutaten
La pâte brisée
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250 g de farine de blé
-
125 g de beurre légèrement mou, coupé en dés de 1 cm de côté
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1 jaune d'œuf
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1 c. à café rase de sel
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20 g de graines de sésame noir
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70 g d'eau
La garniture
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2 gousses d'ail pelées et dégermées
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100 g d'oignon pelé et coupé en morceaux de 1 cm (1 gros)
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150 g de carotte coupée en morceaux de 1 cm (1 grosse)
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250 g de chou blanc coupé en petits morceaux (environ ¼ de chou)
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50 g d'huile d'olive
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du sel
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du poivre moulu
-
150 g de comté, râpé150 g d'emmental râpé
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1 jaune d'œuf mélangé avec un peu d'eau
-
2 c. à soupe de graines de courge
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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