Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM31
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Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
La sauce au kiwi
-
de kiwis coupés en morceaux150 g
-
feuilles de basilic frais8
-
de sel1 pincée
-
blanc d'œuf1
Les quenelles de chou-fleur
-
d'eau500 g
-
de chou-fleur en bouquets500 g
-
de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)50 g
-
gousse d'ail1
-
de persil frais, équeutés3 brins
-
de chapelure50 g
-
œuf1
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu3 pincées
-
d'huile de tournesol2 - 3 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
248 kcal /
1038 kJ
Protein
11 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoff
4.3 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Natrium
0.5 mg
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Thermomix® et moi - n°36
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