Crostata alle mele cotogne

Crostata alle mele cotogne

4.2 19 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Pasta frolla

150 g zucchero
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

700 g di cotognata a pezzi
70 g di vino dolce (per esempio Porto, Marsala, Vin Santo)

Terminare la preparazione

1 albume leggermente sbattuto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 7 g

Kalorien 3448 kJ / 824 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 134 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crostata ai cachi freschi

Crostata ai cachi freschi

1 godz.

Plumcake con frutta e verdura (riciclo)

Plumcake con frutta e verdura (riciclo)

50 min

Confettura di albicocche e zenzero

Confettura di albicocche e zenzero

40 min

Schiacciata mediterranea

Schiacciata mediterranea

1 godz.

Fritole veneziane

Fritole veneziane

2 godz. 40 min

Cestini cheesecake alle fragole

Cestini cheesecake alle fragole

2 godz. 20 min

Torta all'uva rossa

Torta all'uva rossa

1 godz. 40 min

Confettura di mele cotogne

Confettura di mele cotogne

1 godz. 10 min

Crostata ai cachi

Crostata ai cachi

1 godz.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 godz. 50 min

Focaccia cipolle e zucca

Focaccia cipolle e zucca

2 godz.

Alberello di bignè con crema diplomatica

Alberello di bignè con crema diplomatica

2 godz.