Cream tart a cuore (di LuCake)

Cream tart a cuore (di LuCake)

4.5 80 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 10 Std. 20 Min

10 porzioni

Zutaten

Pasta frolla

di farina tipo 00
400 g
di sale
1 pizzico
di burro freddo, a tocchetti
250 g
di zucchero
180 g
di tuorli (circa 4 uova)
35 - 40 g

Meringhe e cottura della pasta frolla

di zucchero
360 g
di albumi
120 g
di colorante alimentare in gel rosso
2 - 3 gocce

Crema

di zucchero
50 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
300 g
di mascarpone freddo
300 g
di crema spalmabile al pistacchio
80 - 90 g

Terminare la preparazione

frutti rossi freschi a piacere
pistacchi tritati a piacere
fiori edibili a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 868.6 kcal / 3634.2 kJ

Protein 11.6 g

Fett 51.7 g

Kohlenhydrate 95.1 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 26.8 g

Natrium 161 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby in diretta con... 11 Rezepte
Italien

Mamma sei unica 22 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Candy cane di frolla all'arancia e cacao

Candy cane di frolla all'arancia e cacao

2 Std.

Glassa al cioccolato

Glassa al cioccolato

20 Min

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2 Std.

Cioccolato temperato

Cioccolato temperato

15 Min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 Std. 20 Min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5 Std.

Cupcake con frosting alla crema gianduia

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1 Std.

Cream tart

Cream tart

4 Std.

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2 Std. 30 Min

Mini muffin con frosting al mascarpone

Mini muffin con frosting al mascarpone

1 Std.

Ganache al cioccolato bianco

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12 Std. 20 Min