Geräte und Zubehör
Rye bread rolls
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
12 pieces
Zutaten
-
plain flour plus extra to dust400 g
-
rye flour100 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
water340 g
-
sea salt1 ½ - 2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
237.5 mg
Protein
4.6 g
Kalorien
638.4 kJ /
152.6 kcal
Fett
0.5 g
Ballaststoff
2.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
32 g
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