![Rye bread rolls Rye bread rolls](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D12F7FB1-74AB-4DBA-920C-205E3024CAB8/Derivates/32eb0941-c7a5-4387-b83c-b20efa6b55d2.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g plain flour, plus extra to dust
- 100 g rye flour
- 2 tsp dried instant yeast
- 340 g water
- 1 ½ - 2 tsp sea salt
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 638.4 kJ / 152.6 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 0.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
- Natrium
- 237.5 mg
Alternative Rezepte
Croissants
16 godz.
Spelt bread
26 godz.
Caraway rye bread
18 godz. 20 min
Rye Bread Rolls- Bürli
12óra
Vegetable trimming stock
2h
Soula's Spanakopita
1h 35min
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1h 45 min
Mother sourdough starter
108h 20min
Zucchini cheddar slice
45min
Seeded bread loaf
3h 20min
Tomato passata
1 godz. 40 min
Everyday sourdough loaf
4h 20min