Turmeric chicken bone broth

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 10 Min

1285 g

Zutaten

whole chicken carcass
400 - 500 g
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic cloves
2
ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 tsp
piece fresh ginger
3 cm
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
10
apple cider vinegar
20 g
water
1300 g
sea salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1285 g

Natrium 2330.8 mg

Protein 86.6 g

Kalorien 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Fett 68.6 g

Ballaststoff 5.5 g

Gesättigte Fettsäuren 19.5 g

Kohlenhydrate 22.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Nourish 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Curry coconut fish with spiced lentils

30 Min

Spiralized Zucchini Noodles with Prawns and Lemon Sauce

Keine Bewertungen

Browned beef mince

20 Min

Sunflower Butter

25 Min

Spiralized Cold Korean Cucumber Salad

25 Min

Spicy prawn salad with carrot and cucumber ribbons (Thermomix® Spiralizer, using modes)

20 Min

All-Purpose Gluten Free Flour

5 Min

Gut Immunity Shot

5 Min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Gluten free bread rolls

2 Std. 30 Min

Portuguese bread

3 Std. 30 Min

No fail mash potato

20 Min