Turmeric chicken bone broth

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 10 Min

1285 g

Zutaten

whole chicken carcass
400 - 500 g
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic cloves
2
ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 tsp
piece fresh ginger
3 cm
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
10
apple cider vinegar
20 g
water
1300 g
sea salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1285 g

Natrium 2330.8 mg

Protein 86.6 g

Kalorien 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Fett 68.6 g

Ballaststoff 5.5 g

Gesättigte Fettsäuren 19.5 g

Kohlenhydrate 22.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Nourish 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Hand Ripped Cabbage

Hand Ripped Cabbage

20 Min

Chinese Tea Eggs

Chinese Tea Eggs

1 Std.

Lasagne with fresh spinach pasta

Lasagne with fresh spinach pasta

2 Std. 20 Min

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 Min

Chunky Guacamole

Chunky Guacamole

10 Min

Sauerkraut

Sauerkraut

12 Std. 15 Min

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

25 Min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 Min

Kam Heong Chicken

Kam Heong Chicken

1 Std. 20 Min

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

20 Min

Ayam Paprik

Ayam Paprik

30 Min

Gluten free pizza dough

Gluten free pizza dough

2 Std.