Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

4.6 99 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

white quinoa
100 g
water plus extra for soaking
700 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
60 g
fresh mint leaves only
60 g
lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)
½
red onion cut into pieces
50 g
shelled unsalted pistachio nuts
80 g
plum tomatoes deseeded and finely diced
4
extra virgin olive oil
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 131.7 mg

Protein 7.2 g

Kalorien 993.3 kJ / 236.5 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus on quinoa 7 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Tzatziki

15 Min

Hommus

15 Min

Guacamole

10 Min

Grilled eggplant dip

2 Std.

Green goddess pizza

1 Std. 30 Min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 Std.

Black tahini and beetroot hommus

1 Std. 10 Min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 Min

Freekeh salad with pickled avocado

25 Std.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 Min

Traditional hommus

25 Std. 5 Min

Colourful quinoa salad

40 Min